9月14日下午，毛多斌副校长代表学校聘请朱蓓薇院士为《轻工学报》学术顾问，朱院士欣然接受了邀请，并对《轻工学报》的刊名获取给予了高度评价，同时表示，作为一家人，她将以实际行动支持《轻工学报》的发展。
朱蓓薇院士基本情况：
朱蓓薇教授，中国工程院院士，食品工程领域知名专家。陕西省咸阳市人，原籍江苏省宜兴市。1982年毕业于大连工业大学（原大连轻工业学院）食品工程系。2004年获日本冈山大学博士学位。现任大连工业大学食品学院院长，博士生导师，国家海洋食品工程技术研究中心主任。兼任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人，国家高技术研究发展计划（863计划）海洋技术领域主题专家，中国食品科学技术学会常务理事，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员，辽宁省食品科学技术学会理事长等职务。
朱院士长期致力于水产品、农产品精深加工的基础理论和应用研究，在食品的精深加工技术方面取得了一系列创新性成果。作为第一完成人，获2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖、2009年大连市科学技术功勋奖。出版《海珍品加工理论与技术的研究》等学术著作9部。发表学术论文170余篇。获国际、国内授权发明专利50多项。